プーリア陶器の深皿

南イタリアのプーリア州。グロッターリエやターラントは古くから陶器産業が盛んでした。今回はそんなプーリア陶器19世紀作陶の一皿。

食欲をそそる大らかさと、使い込まれた味わい深い表情が魅力ですね。大半が大きなサイズですが今回は希少な小ぶり。加えてリムのない深皿は珍しい。小さめの高台からスッと立ち上がる横からの佇まいも美しい。

料理が盛り付けられた風景がすぐにパッと浮かびますね。